karta
Menu
Kuchnia śląska w nowoczesnym wydaniu. Koktajle warto zamówić.
01
Przystawki
- 57 zł
Deska gorących przekąsek z dipami
Kompozycja pieczonych i grillowanych przystawek z trzema dipami.
- 30 zł
Bruschetta — 2 szt.
Grzanki z pomidorami, bazylią, oliwą i czosnkiem.
- 45 zł
Żołądki gęsie z pietruszką i czosnkiem
Podawane z grzanką.
- 45 zł
Tatar ze śledzia
Z cebulą, ogórkiem, pieczywem i masłem.
02
Zupy
- 18 zł
Rosół domowy z trzech rodzajów mięs
Z domowym makaronem, 8h na wolnym ogniu.
- 20 zł
Żur śląski tradycyjny
Z białą kiełbasą, jajkiem i ziemniakami.
- 24 zł
Pomidorowa ze świeżych pomidorów
Z dojrzałych pomidorów, z makaronem.
- 24 zł
Flaki cielęce
Gęste, tradycyjne, z pieczywem.
- 20 zł
Krem z pieczonych pomidorów
Z grzanką serową.
- 10 zł
Niecodzienna zupa dnia
Zapytaj obsługę.
03
Sałaty
- 50 zł
Sałata Szefa
Kompozycja dnia — zapytaj obsługę.
- 57 zł
Sałata z kozim serem
Pieczony kozi ser, orzechy, żurawina, sos miodowo-musztardowy.
- 57 zł
Sałatka grecka
Feta, ogórek, pomidor, papryka, oliwki, oregano.
04
Dania główne
- 25 zł
Schabowy po polsku
Dobrze rozbity, z puree koperkowym i zasmażaną kapustą.
- 50 zł
Śląski klasyk — wieprzowy lub wołowy
Kotlet w panierce, kluski śląskie, kapusta modra.
- 57 zł
Żeberka duszone z ciapkapustą
Miękkie żeberka z tradycyjną ciapkapustą.
- 57 zł
Policzki wołowe
Duszone długo w czerwonym winie, z puree.
- 50 zł
Placek po węgiersku
Z jajkiem sadzonym i oscypkiem.
- 30 zł
Pappardelle z krewetkami
Szerokie wstęgi makaronu, krewetki, pomidorki, czosnek.
- 30 zł
Pappardelle z kurczakiem
Ze sosem śmietanowym i kurczakiem.
- 45 zł
Łosoś z pieca
Z warzywami sezonowymi i cytryną.
- 25 zł
Dorsz w cieście piwnym
Chrupiąca panierka, sos tatarski, frytki.
- 57 zł
Filet drobiowy z grilla
Z warzywami z pieca i sosem.
- 45 zł
Filet drobiowy w panierce panko
Japońska panierka, chrupiący, soczysty w środku.
- 30 zł
Devolay z masłem w sezamowej panierce
Frytki z zielonej fasolki szparagowej, coleslaw, dip bazyliowy.
- 30 zł
Wątróbka drobiowa z jabłkiem, gruszką i cebulą
Karmelizowana cebula, jabłka, gruszki.
- 50 zł
Miks pierogów — 10 szt.
Ruskie, mięsne, z kapustą i grzybami.
- 57 zł
Pierogi z owocami sezonowymi
Ze śmietaną i sosem owocowym.
05
Dla milusińskich
- 20 zł
Zestaw dziecięcy
Kurczak, ziemniaczki, surówka.
- 15 zł
Kluski z sosem
Kluski śląskie z sosem mięsnym lub grzybowym.
06
Koktajle alkoholowe
- 27 zł
Mojito
Rum, mięta, limonka, cukier trzcinowy, woda gazowana.
- 27 zł
Sex on the Beach
Wódka, brzoskwinia, sok pomarańczowy, żurawina.
- 27 zł
Campari Orange
Campari z sokiem pomarańczowym.
- 25 zł
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, woda gazowana, plaster pomarańczy.
- 25 zł
Limoncello Spritz
Limoncello, prosecco, bazylia.
- 25 zł
Hugo Spritz
Prosecco, syrop z czarnego bzu, mięta, limonka.
07
Koktajle bezalkoholowe
- 22 zł
Mojito Free
Mięta, limonka, cukier trzcinowy, woda gazowana.
- 22 zł
Aperol Free
Bezalkoholowa wersja klasyka.
08
Napoje gorące
- 10 zł
Espresso
Klasyczne, włoskie.
- 14 zł
Espresso doppio
Podwójne espresso.
- 14 zł
Americano
Espresso rozcieńczone wodą.
- 14 zł
Kawa duża biała
Kawa z mlekiem, duża porcja.
- 14 zł
Cappuccino
Espresso z mlecznym capem.
- 15 zł
Latte macchiato
Warstwy mleka i espresso.
- 18 zł
Czekolada na gorąco
Gęsta, z bitą śmietaną.
- 20 zł
Herbata gruszkowa rozgrzewająca
Z imbirem i miodem.
- 20 zł
Herbata pomarańczowa rozgrzewająca
Z goździkami i cynamonem.
- 12 zł
Herbata liściasta
Czarna, zielona, smakowa.
09
Napoje zimne
- 7 zł
Oranżada na bazie naturalnych soków
Gazowana 0,33 l.
- 9 zł
Coca-Cola / Fanta / Sprite
Szkło 0,25 l.
- 9 zł
Woda gazowana / niegazowana
Szkło 0,33 l.
- 14 zł
Woda gazowana
Dzbanek 1 l.
- 14 zł
Woda niegazowana z miętą i owocami
Dzbanek 1 l.
- 25 zł
Lemoniada dnia
Dzbanek 1 l.
- 10 zł
Szklanka lemoniady
Smak dnia.
- 10 zł
Sok pomarańczowy
0,2 l.
- 10 zł
Sok jabłkowy
0,2 l.
rezerwacja
Czas spróbować.
Menu zmienia się wraz z sezonem. Zarezerwuj stolik już teraz.